{"product_id":"formosa-classic-tung-ting-jade-oolong-tee","title":"Formosa Classic Tung Ting Jade Oolong","description":"\u003ch2\u003eAus den Bergen Taiwans\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Gebirgsregion Nantou auf Taiwan entstehen einige der bekanntesten Oolong-Tees der Welt. Das angenehm milde Klima, die Höhenlagen und die traditionsreiche Verarbeitung schaffen ideale Bedingungen für besonders feine Qualitäten. Der Tung Ting Jade Oolong gehört zu den charakteristischen Spezialitäten dieser Region und wird von Teekennern wegen seiner frischen Art geschätzt.\u003cbr\u003eSchon das trockene Blattgut fällt durch seine leuchtenden Farben auf. Die sorgfältig gerollten Blätter zeigen unterschiedliche Nuancen von Olivgrün bis Jadegrün und lassen bereits erkennen, dass es sich um einen vergleichsweise hellen Oolong handelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKurz anfermentiert und sorgfältig gerollt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu vielen dunkleren Oolong-Tees wird diese Spezialität nur kurz anfermentiert. Dadurch bleiben die frischen und feineren Geschmacksnoten der Teeblätter besonders deutlich erhalten. Statt kräftiger Röstaromen oder einer ausgeprägt würzigen Tiefe steht hier ein leichter, klarer Charakter im Mittelpunkt.\u003cbr\u003eNach der Anfermentierung werden die Blätter zu kleinen, kompakten Kugeln gerollt. Diese traditionelle Form ist typisch für zahlreiche taiwanesische Oolong-Tees. Beim Kontakt mit Wasser entfalten sich die Blätter langsam und nehmen nach und nach wieder ihre ursprüngliche Größe an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin heller und leichter Oolong\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Jade Oolong präsentiert sich deutlich leichter als stärker fermentierte Sorten. Während dunkle Oolongs häufig mit herben, würzigen oder leicht röstigen Aromen überzeugen, wirkt diese Variante frisch, weich und sehr angenehm.\u003cbr\u003eBesonders im ersten Aufguss zeigt sich eine feine Duftigkeit, die an zarte Pfirsichblüten erinnert. Die floralen Anklänge bleiben dabei ausgewogen und wirken weder aufdringlich noch künstlich. Dazu kommt eine dezente Fruchtigkeit, die dem Tee eine elegante und zugleich unkomplizierte Ausstrahlung verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHell bernsteinfarben in der Tasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAuch optisch zeigt sich die zurückhaltende Eleganz dieses Tees. Der Aufguss schimmert in einem hellen Bernsteinton und besitzt eine klare, leuchtende Farbe. Bereits der Duft vermittelt einen frischen Eindruck und erinnert an einen Spaziergang durch einen blühenden Obstgarten.\u003cbr\u003eAm Gaumen wirkt der Tee weich und ausgewogen. Florale Noten treffen auf eine feine natürliche Süße und eine dezente Fruchtigkeit. Der Geschmack bleibt lange angenehm präsent, ohne schwer oder zu kräftig zu werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nibelungentee","offers":[{"title":"100g","offer_id":41494307078341,"sku":"DB22527","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":41494307111109,"sku":"DB22527-250","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":41494307143877,"sku":"DB22527-500","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6412\/4357\/files\/DB22527-1.jpg?v=1784808980","url":"https:\/\/www.nibelungentee.nl\/products\/formosa-classic-tung-ting-jade-oolong-tee","provider":"Nibelungentee","version":"1.0","type":"link"}