Ein grüner Long Jing Tee der Extraklasse
Schon beim Öffnen der Packung steigt ein zart-nussiger Duft in die Nase, der neugierig auf die erste Tasse macht. Die Blätter präsentieren sich grüngelb, flach gearbeitet und besonders fein. Die sorgfältige Verarbeitung zeigt sofort, dass es sich um einen hochwertigen grünen Tee handelt, der Kenner begeistert.
Vollmundig und aromatisch
In der Tasse zeigt sich eine zarte Gelbfärbung mit jadegrünen Nuancen, die das Auge erfreuen. Das Aroma ist geschmeidig und nussig, während der Geschmack lange nachklingt und eine vollmundige, harmonische Präsenz hinterlässt. Dieser Tee lädt dazu ein, jeden Schluck bewusst zu genießen und die Komplexität seiner Noten zu entdecken.
Frühlingstee aus China - die besondere Ernte
Die Blätter stammen aus der Ming-Qian-Zeit, also den zehn Tagen vor dem Qingming-Fest Anfang April. In dieser Phase sind die ersten Frühlingstriebe noch besonders zart, bevor der erste Regen des Jahres einsetzt. Nur während dieses kurzen Zeitfensters können diese außergewöhnlichen Frühlingstees geerntet werden. Die verfügbaren Mengen sind daher stets limitiert, was jeden Aufguss zu einem kleinen besonderen Erlebnis macht.
Long Jing #43 - fein und elegant
Dieser Tee wurde aus dem Cultivar Long Jing #43 gewonnen, bekannt für seinen herrlichen Duft und das geschmeidig nussige Aroma. In der Tasse entfaltet er eine reichhaltige Textur, ohne die zarte Eleganz zu verlieren, die Liebhaber hochwertiger grüner Tees so schätzen. Jeder Aufguss offenbart neue Nuancen, die den Charakter dieses Premium-Tees unterstreichen.
| Artikel-Nr.: | NT11085-50 |
| Art: | Grüner Tee |
| Zutaten: | Grüner Tee |
| Erntezeit: | März bis April |
| Anbauhöhe: | ca. 800 Meter |
| Zubereitung: | 1 Min. 70°C 13g/Liter |
| Lebensmittel |
Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms |
| Eigenschaften: | Grüner Tee Loser Tee Ohne Aromastoffe Sortenreiner Tee Tee-Rarität Nussig Vollmundig |
Tee-Zubereitung
Der Weg zur perfekten Tasse Tee
Für die ideale Tasse dieses edlen grünen Tees lohnt sich ein wenig Feingefühl: Erhitze das Wasser auf etwa 70 Grad, damit die zarten Blätter ihr volles Aroma entfalten können, ohne bitter zu werden. Verwende rund 13 g pro Liter und gib dem Tee nur eine kurze Ziehzeit von etwa einer Minute - so bleibt er angenehm mild und frisch.
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Ziehzeit
1 Min.
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Temperatur
70°C
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Dosierung
13g/Liter
Der Charakter dieser Teesorte
Zwischen Hügeln und Nebel - Teetradition aus Zhejiang
Zhejiang, an der malerischen Ostküste Chinas gelegen, gilt als eine der bedeutendsten Regionen des Landes für hochwertigen Grüntee. Das milde Klima, die üppigen Wälder und die sanften Hügel schaffen ideale Bedingungen für den Teeanbau. Berühmt ist die Provinz vor allem für ihren legendären Longjing (Drachenbrunnen-Tee), dessen fein nussiges Aroma und smaragdgrüne Blätter weltweit geschätzt werden. Doch auch andere Sorten, wie zarte Gelb- und Weißtees, finden hier ihren Ursprung.
Chinas Teewelt - Geschichte, Vielfalt und Seele
Chinesischer Tee verbindet eine mehr als 5000 Jahre alte Geschichte mit einer reichen Kulturtradition. Als Geburtsland des Tees hat China Rituale und Zubereitungskunst entwickelt, die bis heute unverändert faszinieren. Jede Tasse trägt Spuren von meisterlicher Handwerkskunst, Naturverbundenheit und einem einzigartigen kulturellen Erbe.
Die Geschmacksvielfalt des chinesischen Tees
Chinesischer Tee begeistert durch eine erstaunliche Vielfalt - von frisch-grünen Klassikern über die zarten, leicht süßlichen Noten des weißen Tees bis hin zu den tiefen, erdigen Aromen des Pu-Erh. Jede Anbauregion prägt ihren Tee auf einzigartige Weise: Klima, Bodenbeschaffenheit und jahrhundertealte Verarbeitungstraditionen verleihen ihm Charakter und Tiefe. So entsteht ein facettenreiches Geschmackserlebnis, das sowohl Einsteiger als auch erfahrene Teeliebhaber immer wieder aufs Neue überrascht.
