Honeybush Bio

Südafrikas goldene Entdeckung

Eine Teespezialität mit sonnigem Charakter, goldenen Blüten und einer Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Schon damals wurde der Strauch in Südafrika entdeckt – etwa zur gleichen Zeit wie sein bekannter Verwandter, der Rotbusch.

Was ihn so besonders macht, erkennt man auf den ersten Blick. Der Strauch trägt gelbe, hell leuchtende Blüten, die einen zarten Duft nach Honig verströmen. Genau diesem süßen Aroma verdankt er auch seinen Namen. Honeybush - Honigstrauch - klingt nicht nur charmant, sondern trifft den Kern dieser außergewöhnlichen Pflanze.

Heimat in den Bergen - Der Longkloof-Distrikt

Der Honeybush ist ein echtes Kind seiner Region. Wild wachsend gedeiht er ausschließlich in den kleinen Gebirgszügen des sogenannten Longkloof-Distrikts in Südafrika. Diese abgeschiedene Landschaft bietet genau die Bedingungen, die der Strauch liebt. Karge Böden, klare Luft und viel Sonne formen seinen unverwechselbaren Charakter.

Lange Zeit geriet der Honeybush etwas in Vergessenheit. Erst in den Neunzigern wurde er wieder neu entdeckt und gewann schnell an Aufmerksamkeit. Heute wird er an rund 35 verschiedenen Standorten kommerziell angebaut. Das hat einen entscheidenden Vorteil: Die ursprünglichen Wildbestände werden geschont und können sich weiterhin natürlich entfalten. So verbindet sich Tradition mit verantwortungsvollem Anbau.

Duft und Geschmack - Sanfte Süße mit Charakter

Schon beim Öffnen der Teedose steigt ein angenehm süßer, aromatischer Duft in die Nase. Warm, rund und einladend. Aufgegossen entfaltet der Honeybush ein harmonisches Aroma, das mild und zugleich ausdrucksstark wirkt.

Sein Geschmack ist natürlich süß, ohne aufdringlich zu sein. Eine feine, weiche Note begleitet jeden Schluck und sorgt für ein besonders ausgewogenes Genusserlebnis. Die goldene Tassenfarbe erinnert dabei an spätsommerliches Licht und unterstreicht den warmen Charakter dieser Teesorte.