Indien Dooars Putharjhora FTGFOP1 Bio
Artikel-Nr.: DB21604-100
- Bio-Qualität - aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
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Ein traditionsreicher Teegarten mit Geschichte
Der Teegarten Putharjhora blickt auf eine beeindruckende Vergangenheit zurück, denn er wurde bereits vor über 140 Jahren in der Region Dooars südöstlich von Darjeeling gegründet. Bis heute befindet sich der Garten im Privatbesitz des Familienunternehmens Tea Promoters, was für Kontinuität, Erfahrung und eine tiefe Verbundenheit zur Teekultur spricht. Diese lange Tradition spürt man in jedem Detail, vom respektvollen Umgang mit der Natur bis hin zur gleichbleibend hohen Qualität der Ernten. Putharjhora steht damit sinnbildlich für authentischen Tee aus Indien.
Natur pur zwischen zwei Flüssen
Eingebettet zwischen den beiden Bergflüssen Chel und Rinchington bietet der Teegarten eine außergewöhnliche natürliche Umgebung. Diese besondere Lage sorgt für fruchtbare Böden und ein ausgewogenes Mikroklima, das den Teepflanzen ideale Wachstumsbedingungen schenkt. Seit rund 25 Jahren wird hier konsequent nach biologischen Richtlinien gearbeitet, was nicht nur der Umwelt, sondern auch der Qualität des Tees zugutekommt. Nachhaltigkeit ist in Putharjhora kein Trend, sondern gelebter Alltag.
Ein spannendes Zusammenspiel der Aromen
Die geografische Lage zwischen den Ausläufern des Himalayas und den flacheren Ebenen des Ganges prägt den Charakter der hier entstehenden Tees ganz entscheidend. In der Tasse verbinden sich die feine Würze eines klassischen Assams mit einer leicht süßlichen Aromatik, wie man sie von Darjeeling kennt. Diese Balance macht die Schwarztees aus Dooars besonders vielseitig und angenehm rund. Sie wirken kraftvoll, ohne schwer zu sein, und überraschen mit Tiefe und Eleganz zugleich.
Beliebte Basis für indische Teekultur
Nicht ohne Grund dienen die Schwarztees aus Putharjhora häufig als Grundlage für den traditionellen indischen Masala Chai. Ihre ausdrucksstarke Struktur und aromatische Würze harmonieren perfekt mit typischen Gewürzen und Milch. Gleichzeitig überzeugen sie auch pur als charaktervoller Genuss für jeden Tag. Wer sich für Tee aus Dooars entscheidet, entdeckt damit ein Stück lebendige indische Teekultur, das Tradition, Natur und Geschmack auf besondere Weise vereint.
| Artikel-Nr.: | DB21604-100 |
| Art: | Schwarztee |
| Zutaten: | schwarzer Tee aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Bio-Zertifizierung: | DE-ÖKO-006 - Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Zubereitung: | 3-5 Min. 100°C 4-5 gestrichene Teelöffel/Liter |
| Lebensmittel |
Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms |
| Eigenschaften: | Schwarztee Biologischer Anbau Loser Tee Ohne Aromastoffe Sortenreiner Tee |
Tee-Zubereitung
Der perfekte Tee-Aufguss
Mit diesem kräftigen Schwarztee aus dem Dooars-Hochland holst du dir ein wunderbar ausgewogenes Aroma in die Tasse, das sowohl würzige als auch leicht süßliche Noten in sich vereint. Für die optimale Entfaltung des Geschmacks gießt du das frisch gekochte Wasser bei etwa 100 Grad über die losen Blätter und gibst ihnen 3-5 Minuten Zeit, um ihre vollen Nuancen frei zu geben. Eine Dosierung von 4–5 Teelöffeln pro Liter sorgt für einen kräftigen, aber nie bitteren Aufguss.
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Ziehzeit
3-5 Min.
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Temperatur
100°C
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Dosierung
4-5 gestrichene Teelöffel/Liter
Das zeichnet die Teesorte aus
Tee aus Dooars wird immer beliebter
Tee aus Dooars gewinnt zunehmend an Bedeutung, weil er Qualität und ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis vereint. Im Vergleich zu anderen bekannten Anbaugebieten bietet dieser Tee oft überraschend viel Geschmack für seinen Preis. Gleichzeitig entdecken immer mehr Teefreunde die Vielfalt dieser Region neu. Wer auf der Suche nach authentischem, charaktervollem Tee ist, trifft mit Tee aus Dooars eine ausgezeichnete Wahl.
Tee aus Dooars
Tee aus Dooars stammt aus einer der spannendsten Teeregionen Indiens und begeistert durch sein einzigartiges Terroir. Die Anbaugebiete liegen am Fuße des Himalayas, wo fruchtbare Böden, hohe Luftfeuchtigkeit und reichlich Regen ideale Bedingungen für hochwertigen Tee schaffen. Gerade diese klimatischen Einflüsse verleihen dem Tee aus Dooars seinen typischen, vollmundigen Charakter. Für Teeliebhaber ist diese Region ein echter Geheimtipp abseits der bekannten Klassiker.