Nepal Himshikhar SFTGFOP1 Bio
Artikel-Nr.: DB21277
- Bio-Qualität - aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
- blumig-frische Geschmacksnote
- leichte Muskatel-Note
Erstklassiger Tee aus der Hochphase der Frühjahrsproduktion, der für den Kenner keine Wünsche offen lässt!
Nicht weit von der indischen Grenze werden in Höhenlagen von bis zu 1700 m hervorragende Tees aus kontrolliert biologischem Anbau kultiviert.
Schön gedrehtes, olivfarbenes Sinensis-Blatt mit grünen Einwürfen und einem hohen Anteil silberner Blattspitzen. Komplexes, blumig-frisches Geschmacksprofil mit leichter Muskatel-Note und etwas Biss.
| Artikel-Nr.: | DB21277 |
| Art: | Schwarztee |
| Zutaten: | Schwarzer Tee aus kontrolliert biologischer Anbau |
| Bio-Zertifizierung: | DE-ÖKO-006 - Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Zubereitung: | 2-4 Min. 100°C 4-5 gehäufte Teelöffel/Liter |
| Lebensmittel |
Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms |
Tee-Zubereitung
Eine leckere Tasse Tee aus dem Himalaya
Für die Zubereitung nimmst du etwa 2-3 Gramm pro Tasse. Verwende kochend heißes Wasser und lasse ihn 2-3 Minuten ziehen - so entfalten sich seine feinen, blumigen und leicht fruchtigen Aromen optimal. Wenn du es milder magst, kannst du die Ziehzeit auch etwas verkürzen.
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Ziehzeit
2-4 Min.
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Temperatur
100°C
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Dosierung
4-5 gehäufte Teelöffel/Liter
Warum dieser Tee heraussticht
Nachhaltigkeit und Fairness im Anbau
In Nepal hat der Teeanbau nicht nur eine lange Tradition, sondern auch einen hohen sozialen und ökologischen Wert. Viele Teegärten setzen auf nachhaltige Anbaumethoden und unterstützen faire Arbeitsbedingungen für die lokalen Teebauern. Der Nepal Tee ist somit nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein Beitrag zum verantwortungsvollen Konsum.
Der Ursprung: Teeanbau im Himalaya
Im Schatten des Himalayas gedeihen die Teepflanzen Nepals auf über 1.500 Metern Höhe. Die frische, klare Luft und die mineralreichen Böden sorgen für optimale Wachstumsbedingungen. Der Nepal Tee wird in den teils steilen Hängen von Regionen wie Ilam, Dhankuta und Kaski angebaut. Diese Gegend bietet nicht nur ein einzigartiges Klima, sondern auch eine Tradition, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht.
Handgepflückt und mit Sorgfalt verarbeitet
Was den Nepal Tee besonders macht, ist die handwerkliche Verarbeitung. Die Teebauern Nepals ernten die Blätter noch traditionell von Hand. Dies gewährleistet nicht nur eine hohe Qualität, sondern auch, dass nur die besten Blätter für die Verarbeitung ausgewählt werden. Nach der Ernte werden die Teeblätter sorgfältig gerollt und oxidiert, bevor sie langsam getrocknet werden – ein Verfahren, das die Aromen des Tees intensiviert und seine Einzigartigkeit hervorhebt.
Der Unterschied: Nepal Tee vs. Darjeeling Tee
Viele Teekenner stellen sich die Frage, wie sich der Nepal Tee von seinem berühmten Nachbarn, dem Darjeeling Tee, unterscheidet. Beide Tees haben ihre Wurzeln in den Ausläufern des Himalayas, doch der Nepal Tee zeichnet sich durch eine besondere Frische und Blumigkeit aus, die ihn von Darjeeling unterscheidet. Der Nepal Tee ist weniger intensiv und oft milder im Geschmack, was ihn zu einer idealen Wahl für Teetrinker macht, die einen sanften Tee mit komplexen Aromen bevorzugen.
