Premium Ginseng Oolong – ein besonderer Tee aus Hunan
Wer gern über den Tellerrand klassischer Teesorten hinausblickt, entdeckt mit diesem Oolong eine spannende Spezialität aus der chinesischen Provinz Hunan. Dort wird er mit viel Sorgfalt hergestellt und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit einer feinen geschmacklichen Raffinesse, die ihn deutlich von gewöhnlichen Oolongs abhebt.
Herkunft und Charakter
Hunan ist bekannt für seine abwechslungsreichen Landschaften und ein Klima, das ideale Bedingungen für den Teeanbau bietet. In dieser Umgebung entstehen Oolongs mit einer angenehm frischen, leicht grünen Note. Die Basis dieses Tees bildet genau so ein hochwertiger, grüner Oolong, der durch seine sanfte Eleganz überzeugt und gleichzeitig genügend Tiefe mitbringt, um weitere Nuancen aufzunehmen.
Aufwendige Verarbeitung
Für diesen Tee werden ausschließlich die jüngsten Teetriebe verwendet. Nach dem Welken und Rollen folgt ein Schritt, der ihn besonders interessant macht: Die Blätter werden mit einer feinen Paste umhüllt, die aus pulverisiertem Ginseng und Süßholz besteht. Diese Ummantelung legt sich wie eine zarte Hülle um jedes einzelne Blatt.
Nach dem Trocknen entstehen kleine, kompakte Nuggets in einem olivgrünen Farbton. Diese Form ist nicht nur optisch ansprechend, sondern sorgt auch dafür, dass sich die Aromen nach und nach entfalten können.
Geschmack mit sanfter Tiefe
Im Aufguss zeigt sich der Tee in einem klaren Goldgrün. Bereits beim ersten Eindruck fällt die weiche, runde Textur auf. Die natürlichen Noten des Oolongs werden durch die feinen Zusätze harmonisch ergänzt. Eine dezente Süße schwingt mit, ohne aufdringlich zu wirken, und verleiht dem Gesamtbild eine angenehme Balance.
Die Kombination aus pflanzlicher Frische und einer milden, leicht süßlichen Note sorgt für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das sowohl Einsteiger als auch erfahrene Teetrinker anspricht.
| Artikel-Nr.: | DB22826-50 |
| Art: | Oolong Tee halbfermentiert |
| Zutaten: | Halbfermentierter Tee (78 %), Ginsengpulver (20 %), SÜSSHOLZ |
| Warnhinweise: |
Enthält Süßholz - bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden |
| Zubereitung: | 2-3 Min. 80°-90°C 4-5 gestrichene Teelöffel/Liter |
| Lebensmittel |
Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms |
| Eigenschaften: | Oolong Loser Tee Ohne Aromastoffe Weich |
Tee-Zubereitung
Der perfekte Oolong-Tee
Der Tee entfaltet seinen einzigartigen, süßlich-herben Geschmack, wenn du ihn mit Wasser bei etwa 85 Grad übergießt und für 3-4 Minuten ziehen lässt. So kommen die Aromen des Oolongs perfekt zur Geltung, während die Ginseng-Note eine angenehme, erfrischende Tiefe hinzufügt.
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Ziehzeit
2-3 Min.
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Temperatur
80°-90°C
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Dosierung
4-5 gestrichene Teelöffel/Liter
Was macht diesen Oolong so besonders?
Tradition und Handwerk – Die Seele chinesischer Teekunst
Die Kunst der chinesischen Teeherstellung blickt auf eine lange Tradition zurück, die über Generationen verfeinert wurde. Von der behutsamen Pflückung der zarten Blätter bis zur Weiterverarbeitung durch Rösten, Dämpfen oder Fermentieren steckt in jedem Schritt Erfahrung und Fingerspitzengefühl. So entsteht eine Vielfalt an Teesorten, deren charakteristische Aromen und Nuancen das Ergebnis präziser Handwerkskunst sind.
Oolong aus China mit langer Tradition
Oolong-Tee aus China ist ein teiloxidierter Tee, der geschmacklich zwischen grünem und schwarzem Tee liegt. Der Oxidationsgrad kann je nach Sorte zwischen 10 % und 70 % variieren, was zu einer großen Vielfalt an Aromen führt – von blumig und fruchtig bis hin zu malzig und erdig. Bekannte Anbaugebiete sind Fujian (z.?B. Tie Guan Yin, Da Hong Pao) und Guangdong (z.?B. Dan Cong). Oolong wird traditionell in der Gongfu-Teezeremonie zubereitet.
Chinas Teewelt - Geschichte, Vielfalt und Seele
Chinesischer Tee verbindet eine mehr als 5000 Jahre alte Geschichte mit einer reichen Kulturtradition. Als Geburtsland des Tees hat China Rituale und Zubereitungskunst entwickelt, die bis heute unverändert faszinieren. Jede Tasse trägt Spuren von meisterlicher Handwerkskunst, Naturverbundenheit und einem einzigartigen kulturellen Erbe.
Cha Dao - Der Weg des Tees
Cha Dao beschreibt eine philosophische und spirituelle Praxis des Teetrinkens, die Achtsamkeit, Harmonie mit der Natur und innere Ruhe betont.
Oft wird es mit der Teezeremonie in Verbindung gebracht, steht aber für eine ganzheitliche Lebenshaltung, die über das bloße Zubereiten hinausgeht. Im Gegensatz zu Gongfu Chá, das sich auf die kunstvolle Zubereitungstechnik konzentriert, ist Cha Dao eher die Lebenskunst des Tees.