Vietnam Jasmin FOP Bio
Artikel-Nr.: DB21605-100
- Bio-Qualität - aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
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Blumige Eleganz aus Vietnams Teegärten
Wer Jasmintee mag, wird diese Variante aus Vietnam lieben. In den bergigen Höhenlagen rund um Tua Chua-Lai Chau entsteht ein Grüntee, der durch eine besondere Veredelung zu einem echten Erlebnis wird. Der Basistee, bereits für sich ein aromatischer Hochgenuss, wird mehrfach mit frischen Jasminblüten beduftet – ein aufwendiger Prozess, der Geduld und Sorgfalt verlangt. Und genau das schmeckt man bei jedem Schluck.
Jasmin mal anders – feiner Duft, charaktervoller Geschmack
Im Gegensatz zu seinem chinesischen Verwandten bringt die vietnamesische Jasminblüte ihre ganz eigene Note mit. Der Duft ist lieblich-blumig, elegant und dennoch präsent – ohne dabei aufdringlich zu sein. Durch das sogenannte „Scenting“ legt sich das Aroma dauerhaft ans etwas gröbere, mit silbrigen Tips durchzogene Blatt. In der Tasse zeigt sich der Tee in einem hellen, klaren Gelb, das schon beim Anblick Lust auf mehr macht.
Vollmundig mit Charakter
Was diesen Jasmintee so besonders macht, ist sein spannendes Zusammenspiel: Der Geschmack ist angenehm vollmundig, leicht herb und wird von einer feinen, fruchtig-süßlichen Note begleitet. Die blumigen Nuancen des Jasmins stehen harmonisch im Mittelpunkt, ohne die Basis aus grünem Tee zu überlagern. Das Ergebnis ist ein Tee, der dich nicht nur geschmacklich überrascht, sondern auch mit seiner Balance überzeugt.
| Artikel-Nr.: | DB21605-100 |
| Art: | Grüner Tee |
| Zutaten: | Grüner Tee*, Jasminblüten*, * = kontrolliert biologischer Anbau |
| Bio-Zertifizierung: | DE-ÖKO-006 - Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Zubereitung: | 1-3 Min. 75°-80°C 4-5 gestrichene Teelöffel/Liter |
| Lebensmittel |
Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms |
Die Besonderheiten dieses Tees
Tee aus Vietnam - Ein Geheimtipp
Vietnam ist weltweit unter den Top 10 Tee-Exportländern ist international aber weniger bekannt als chinesischer oder japanischer, aber oft ein Geheimtipp auch wegen des guten Preis-Leistungs-Verhältnisses.
Die Hauptanbaugebiete liegen im Norden (Thai Nguyen, Ha Giang, Yen Bai) und im Zentralhochland (Lam Dong). Das dortige Klima ist ideal für Teeanbau: kühl, feucht, nährstoffreiche Böden.
Als Besonderheit gilt die Traditionelle Herstellung mit viel Handarbeit, z.?B. beim Rollen und Aromatisieren.
Vietnamesische Tees sind oft blumig, leicht herb oder erdig, je nach Region.
Gebirgige Provinz im Nordwesten mit uralten Teebäumen
Lai Châu liegt im gebirgigen Nordwesten Vietnams und ist bekannt für seinen traditionellen Teeanbau in Höhenlagen. Die Region produziert vor allem Tee aus jahrhundertealten, wild wachsenden Teebäumen (Shan Tuyet). Das kühle Klima, saubere Luft und naturbelassene Böden sorgen für einen hochwertigen, aromatisch-kräftigen Tee. Der Anbau erfolgt oft in Handarbeit und zunehmend nachhaltig – mit Fokus auf Bio-Qualität und fairen Strukturen. Lai Châu gilt als Geheimtipp für Wildtee aus Vietnam.
im Fokus nachhaltiger Entwicklung - Tee aus Vietnam
Vietnamesischer Tee steht zunehmend im Fokus nachhaltiger Entwicklung. Zwar gibt es weiterhin Herausforderungen wie den Einsatz von Pestiziden und den wirtschaftlichen Druck auf Kleinbauern, doch gleichzeitig entstehen immer mehr Projekte für Bio-Anbau und faire Produktionsbedingungen. Besonders in Regionen wie Ha Giang und Lam Dong setzen Produzenten auf natürliche Anbaumethoden, oft sogar mit wild wachsenden Teebäumen. Unterstützt werden sie von NGOs und internationalen Programmen, die Schulungen, Kooperativen und Zertifizierungen fördern. Umweltfreundliche Maßnahmen wie Mischanbau und Bodenschutz sind auf dem Vormarsch.
Aromatische Vielfalt vietnamesicher Tees
Vietnamesische Tees zeichnen sich durch eine vielfältige und oft natürliche Aromatik aus. Grüner Tee ist meist frisch, leicht herb bis grasig, manchmal mit nussigen oder röstigen Noten. Shan Tuyet Tee aus alten Bergbäumen hat oft erdige, leicht süßliche und mineralische Nuancen.
Oolong-Tees aus dem Hochland wirken blumig und weich. Aromatisierte Sorten wie Lotus- oder Jasmintee duften intensiv und gelten als elegante, traditionelle Spezialitäten.
Insgesamt sind vietnamesische Tees bekannt für ihre klare, reine Note und ein ausgewogenes, oft mildes Aroma.
