China Green Pu Erh Sheng Cha Bio
Artikel-Nr.: WH00588-100
- Bio-Qualität - aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
- Blatt: Grobes, grünes Blatt
- Tasse: Gelbliche Tasse, frisch, grasig, herb
- Auf Lager - in 3 bis 4 Tagen bei dir
Berühmter Bio-Tee aus der Region Yunnan. Im Gegensatz zum bekannten Schwarztee ist diese grüne Varietät, die auch als "Raw" oder "Green Pu Erh" bezeichnet wird, nur teilweise oder gar nicht fermentiert.
Die Tassenfarbe ähnelt der von grünem Tee, während der Geschmack mild und zart ist.
| Artikel-Nr.: | WH00588-100 |
| Art: | Grüner Tee |
| Zutaten: | Grüner Tee aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Bio-Zertifizierung: | DE-ÖKO-006 - Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Zubereitung: | 2-3 Min. 70°C 1 gehäufter Teelöffel/250ml |
| Lebensmittel |
Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms |
Tee-Zubereitung
Die perfekte Tasse Pu-Erh Tee
Zuerst solltest du das Wasser auf etwa 80 Grad erwärmen, um die feinen Aromen richtig zur Geltung zu bringen. Lass den Tee dann für 2 bis 3 Minuten ziehen, damit er seinen natürlichen, leicht erdigen Geschmack entfalten kann. Genieße ihn pur oder mit einem Hauch Honig, ganz nach deinem Geschmack!
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Ziehzeit
2-3 Min.
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Temperatur
70°C
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Dosierung
1 gehäufter Teelöffel/250ml
Was diesen Tee so außergewöhnlich macht
Die Vielfalt der Sorten: Ein Tee für jeden Geschmack
Von grünem Tee wie Longjing über den geheimnisvollen weißen Tee bis hin zu kräftigem Pu-Erh – chinesischer Tee bietet eine beeindruckende Bandbreite an Sorten. Jede Region Chinas hat ihre Spezialitäten, die durch Klima, Boden und traditionelle Herstellungsmethoden geprägt sind. Diese Vielfalt macht chinesischen Tee zu einem Erlebnis für Entdecker und Genießer.
Der Weg des Blattes: Handwerkskunst und Tradition
Die Herstellung von chinesischem Tee ist eine Kunstform, die seit Generationen perfektioniert wird. Die Teeblätter werden sorgfältig gepflückt und durch Methoden wie Rösten, Dämpfen oder Fermentieren weiterverarbeitet. Diese Prozesse verleihen jeder Sorte ihre unverwechselbare Note.
Pu-Erh-Tee - eine besondere Teesorte
Pu-Erh-Tee ist eine besondere Teesorte aus der chinesischen Provinz Yunnan, die sich durch ihren einzigartigen Geschmack, ihre komplexen Aromen und ihren speziellen Reifungsprozess auszeichnet. Er wird vor allem Yunnan angebaut – die Heimat der uralten Teebäume (Camellia sinensis var. assamica), von denen einige mehrere hundert Jahre alt sind.
Der Tee hat eine jahrhundertealte Tradition und wurde ursprünglich entlang der antiken Tee-Pferde-Straße gehandelt. Pu-Erh wurde oft als Tribut an Kaiserhöfe geliefert und galt als wertvolles Handelsgut.
Tee aus ökologischem Anbau
Bio-Tee aus China wird nach strengen ökologischen Standards angebaut, wobei auf chemische Pestizide, synthetische Düngemittel und Gentechnik verzichtet wird. Der Anbau erfolgt mit umweltschonenden Methoden, um die Fruchtbarkeit der Böden zu erhalten und das ökologische Gleichgewicht zu bewahren. Die Teeblätter werden traditionell von Hand gepflückt, was die Qualität des Tees zusätzlich steigert. Bio-Tee aus China wird nach internationalen Standards wie EU-Bio, USDA Organic und China Organic zertifiziert. Geschmacklich überzeugt er durch seine Vielfalt, von frischen, blumigen und grasigen Noten bis hin zu malzig-würzigen oder erdig-reifen Aromen, je nach Sorte und Anbaugebiet.